Д-р Михаэль САНДЛЕР
Еще бы, стандартный ханукальный пончик весом в 100 г обладает колоссальной энергетической ценностью — от 400 до 500 калорий. Простая суфгания эквивалентна по калорийности полноценной трапезе: 150 г жареного мяса с углеводным гарниром (полстакана риса или две картофелины) и овощным салатом — да еще и с куском пирога на десерт. При этом по своей питательной ценности (содержание витаминов, минералов, клетчатки, белков и других необходимых человеческому организму веществ) пончик, конечно, не идет ни в какое сравнение с мясной трапезой. Кроме того, по традиции израильтяне съедают огромное количество драников («левивот»), тоже насыщенных углеводами, жиром и, значит, сахаром и калориями.
Полностью читайте в журнале «ИсраГео»
IsraGeoMagazine 
Оставьте комментарий